Ambalaj Şekli : 6,5 Kg. Polipropilen Kova, 4'lü Koli 

Raf Ömrü : 2 Yıl

Kullanım Alanları : Pastacılık sektöründe, pasta, turta ve kek kaplamasında, pandispanya aralarında, şanti ile karıştırılarak, dolgulu kek ve kurabiyelerde meyveli sos kullanılır.

Ürün Özellikleri : Tamamen bitkisel olup hayvansal katkı içermez. %35-40 oranında doğal kayısı meyvesi içermektedir. Tutuculuk oranı (meyve üzerinde kalıcılık) fazla olduğundan ürün üzerinde akma yapmaz. Lastiklenme yapmaz. Ürünün buzdolabında kurumasını önler, taze ve canlı tutar. Parlaklığı ile ürünün albenisini artırır. Gıda boyası içermeyip doğal renklendirici ekstratlar ile zenginleştirilmiştir. Kaplama esnasında isteğe göre kış aylarında %5-10 oranında su ilave edilerek ürün üzerine 20-22 derece ortam sıcaklığında direkt olarak spatula yardımı ile tatbik edilir. Meyve içerikli olduğundan açılmış ambalajın buzdolabında saklanması tavsiye edilir.