Ambalaj Şekli : 6 Kg. Polipropilen Kova, 4' lü Koli

Raf Ömrü : 2 Yıl

Kullanım Alanları : Pasta, turta, kek ve tatlılarda, eklerde, yelpaze, rulo ve pasta üzeri dekor yapımında, dondurmalarda istenilen miktarlarda kullanılır.

Kullanım Şekli : Benmari usulü eritilerek kullanılır. 40 derece uygulama ısısı olmalı. Ürün 27 derecede erimeye başlar. 36 derecede erir. Dekorlarda mermer üzerinde yayılarak istenilen şekil verilir. Mermerin soğuk olmasına dikkat edilmelidir. Oda sıcaklığında uygulama yapılmalıdır.

Ürün Özellikleri : Tadı ve kokusu ile gerçek çikolata sosudur. Eklerde ve kurabiyelerde dekor amaçlı kullanılır. Ürünlerin buzdolabında kurumasını önler. Canlılık ve parlaklık kazandırarak albenisini artırır. Hızla sürülebilir kıvama gelmesi, güzel kaplaması ve çabuk donması sayesinde kullanımı pratiktir. Üründe matlaşma, terleme ve çatlama yapmaz. Ürün üzerine tatbik edildikten sonra kolay erimemesi sayesinde servis kolaylığı sağlar, dizaynı bozulmaz.