Фо Глазурь Для Приготовления Фигур И Покрытия Эклеры
 
 
Фо Белая Глазурь Им.Эклер Соус
ВИД УПАКОВКИ : 6 кг. Пластиковое ведро, в коробке 4 штуки
СРОК ХРАНЕНИЯ : 2 года
МЕСТО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ : В тортах, в печенье, в кексах, в эклерах, в декоре для тортов и мороженого
УСЛОВИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Приготовление в стиле Бенмари. Градус для  употребления 40 . Продукт начинает смягчаться при 26 градусах и при 36 градусах полностью смягчается. Декорирование следует делать на холодном мраморе.
ПОДРОБНОСТИ : Настоящий шоколадный соус. В эклерах, печенье и тортах используется для приготовления фигурок. Сохраняет свежесть и блеск  в холодильнике. Придает продуктам яркий и блестящий вид. Быстро замораживается. Долгое время не трескается и не теряет блестящий вид.Возможно подогреть в микроволной пече.
 
ISO 9001:2000 - HACCP - ISO 22000:2005
MEYVE ÖZLERİ KOKTEYL SOSLARI San.ve Ltd.Şti.
тел:90(216)3659883 Pbx
факс:90(216)3659891-92